京都・木屋町高辻 高瀬川沿い 「りょうりや御旅屋」

ごあいさつ

はじめまして。
りょうりや御旅屋の店主、御旅屋秀一朗と申します。
御旅屋(おたや)とは、
江戸時代、加賀藩の藩主が鷹狩りや城下視察の際に
休憩や宿泊に使った施設のことで、
私が生まれた富山県にはいくつかあったようです。

私の曽祖父も、かつては料理旅館を営んでおり
名前にまつわる不思議な縁を感じずにはいられません。

富山から遠く離れた京都に来たのは、21歳の時。
地元の高校を卒業したのち、東京で板前修行を始めましたが
「日本料理を勉強するなら、やはり京都で…」と想い、この地へまいりました。

今日まで好きな料理を続けることができましたのも、
修行先のお店はもちろんのこと、
お越しくださるお客様に育てていただいたからこそ、と感謝いたしております。

京都へ来て、十余年。
この明媚な高瀬川のほとりに、ご縁をいただくことができました。
これからも初心を忘れず、精進してまいりますので
ご指導、ご鞭撻、そしてご愛顧のほど、何卒宜しくお願い申し上げます。

平成23年8月25日 開店によせて
店主 御旅屋 秀一朗

冬のおたや 春のおたや 夏のおたや 秋のおたや

ご両家のお顔合わせ

ご両家の末長いご縁が始まる「お顔合わせ」
お二人とご両家の新しい門出を
心を込めてお⼿伝いさせていただきます。
かしこまり過ぎず、くだけ過ぎず
和やかな御席となりますよう
精⼀杯努めさせていただきます。

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ご予約・お問合せ

ご予約・お問合せは、お電話くださいませ

075-343-1513

京都市下京区西木屋町通り高辻角天満町456ー2
TEL : 075-343-1513

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姉妹店

お寿司も楽しめる創作和食店
西木屋町仏光寺「りょうりや季」

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京都市下京区木屋町仏光寺角市之町260-1
TEL : 075-353-3805

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